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Vitigno: Nebbiolo 100%
rosmarino*
valorizzato da retrogusto gradevole e attraente del classico aroma del cacao
prodotto dall'Azienda Giovanni Manzone situata a Monforte D'Alba nelle Langhe
per una selezione destinata solo alle vendemmie più propizie
Box 6 vini "Morra Stefanino" Roero , Castellinaldo,Langhe Nebbiolo, Roero Arneis San Pietro, Favorita, Roero Arneis stefanino morra Vitigno: Nebbiolo 100%Selezione vini "Morra Stefanino" Roero Arneis DOCG "Vigneto San Pietro" 2021 Vinificazione: pressatura pneumatica soffice, decantazione del mosto a freddo. Fermentazione e maturazione: in botte di legno grande per 9 mesi con batonnage, affinamento di 3 mesi in bottiglia Roero Arneis DOCG 2021 Vinificazione: pressatura pneumatica soffice con ghiaccio secco e decantazione del mosto a freddo; oppure criomacerazione per 24 36 ore e conseguente pressatura
