Guarzoon (guarpitmeel), Biozoon, E 412, 300 g kat-kuechenzubehoer-und-hardware maar de rijke smaak en

maar de rijke smaak en knapperige bite maken het allemaal waard

geschikt voor zowel hobbychefs als professionals

Licht aangezuurd en gemarineerd in zonnebloemolie

Perfect voor het verrijken van kreeftengerechten en het versterken van de onmiskenbare smaak

Een verfijnde toevoeging aan elke maaltijd

Guarzoon (guarpitmeel), Biozoon, E 412, 300 g kat-kuechenzubehoer-und-hardware maar de rijke smaak enDit veelzijdige verdikkingsmiddel wordt gewonnen uit guarpitmeel en biedt een natuurlijke manier om texturen in je gerechten te verbeteren. Perfect voor het creren van viskeuze sauzen en stabiele schuimen. Ideaal voor zowel koude als warme bereidingen. Hoog viscositeit en pseudoplastisch gedrag Breed pH bereik (zuurstabiel) Voorkomt ijskristalvorming in bevroren producten Vruchtbare combinatie met Xanthazoon voor elastische texturen Uitstekende