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de cerise noire et de framboise
eau-de-vie d’agave sauvage
Juliette Robinot Blanc 2006
évoluant sur des fruits secs
Ce blanc très frais
Vindemiatrix Rouge 2019 Grèce de cerise noire et deVindemiatrix Rouge 2019, La Senda Ce trs joli rouge dense, homogne et quilibr, la belle robe sombre, se compose de mencia (90 %), un cpage issu du trousseau, et de 10 % de doa blanca et de palomino. Ni filtr ni sulfit, il provient de vignes de soixante dix quatre vingt dix ans cultives dans le nord du Bierzo sur une parcelle homogne aux sols argilo calcaires trs riches en quartz, 550 mtres daltitude. Les raisins macrent de trois quatre jours en
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