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Élevage : Pressurage pneumatique doux
a toujours produit des blancs comme des rouges
6 semaines de fermentation puis cuvaison de 8 mois en cuves inox Mise en Bouteille: A la propriété Appellation: A
Graves Millésime: 2024 Taux alcool: 12
6 semaines de fermentation puis cuvaison de 18 mois en cuves inox
Le Malbec de Gravelines AOC Cadillac Côtes de Bordeaux Rouge Bordeaux Supérieur Élevage : Pressurage pneumatique douxAge moyen des vignes: 40 ans Terroir: Coteaux argilo calcaire Cpage: 100% Malbec Vinification: Vinification en cuves avec contrle des tempratures levage: 6 semaines de fermentation en barriques puis levage aprs soutirage dans les mmes barriques de chne au moins 8 mois. Mise en Bouteille: A la proprit Appellation: A. O. C Cadillac Ctes de Bordeaux Rouge Millsime: 2025 Taux alcool: 12. 5% Volume: 750 mL ~ L'avis du Sommelier Cr au 16me sicle, le Chteau
