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pollame nobile o risotti ai funghi
Nasce dalla collaborazione tra ArPePe e la storica Distilleria Invitti di Sondrio
con una struttura tannica perfetta e una persistenza infinita
Ottenuto prevalentemente da uve Cabernet Sauvignon
Al naso è un trionfo di piccoli frutti rossi "croccanti" (amarena
Mont Âme-Migerats Parcellaire Extra Brut 1er Cru 2016/17 Champagne lacourte godbillon premier cru pollame nobile o risotti ai"Mont Aigu" la gemma bianca di Lacourte Godbillon, un Parcellaire raro che ci porta fuori da cueil, direttamente nel Grand Cru di Chouilly (Cte des Blancs). Questo Blanc de Blancs (100% Chardonnay) nasce da una vecchia vigna di famiglia e rappresenta l'eccellenza dello Chardonnay "grasso" e complesso. L'annata 2016 17, fresca e tesa, bilancia perfettamente la naturale opulenza del terroir di Chouilly. La vinificazione in legno arricchisce il bouquet
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